一個宗旨

“微利經營、長足發展、保障高於一（yī）切”

二個大忌

一忌發（fā）生食品衛生安全方麵的問題。

二忌誤餐，即便是（shì）誤餐一分鍾也是事故。

三個滿意

就餐（cān）人員滿意：校方滿（mǎn）意：公司滿意。

四個負（fù）責

對被（bèi）保障單位各級**的政治生命負責對被保障就餐者（zhě）的身體健康負責：對股東（dōng）的事業負責；對全體員工的前途（tú）負責：

五個一樣

就餐人員多少一個樣；花錢多少一個樣：節假日與平時一個樣；有檢查與沒有檢查一個樣：**在與不在場一個樣。

十化標準

就餐環境酒店化：服務質量**化價格優惠大眾化：營養配餐多樣化：膳食結構（gòu）標準化；食品加工現（xiàn）代化：應急保（bǎo）障軍事化；經營管理科學化；人人工作要量化；統（tǒng）一標誌形象化：